CARTAS THE CORRAL
(CONSULTA ALERGENOS A NUESTRO PERSONAL)

PRODUCTO LOCAL O KM 0 

TOCINO CON PAN ARTESANO                                         8,90 €

OREJA A LA GALLEGA                                                                                    8,70 €

SARTÉN DE PICADILLO (450GRMS.), PATATA Y HUEVOS FRITOS         15,50 €

DE LA HUERTA

 ENSALADA DE RULO, ANCHOAS, PIMIENTOS Y FRUTOS SECOS          18,90 €

TOMATE, VENTRESCA DE ATÚN, PIMIENTOS Y ESPARRAGOS                15,90 €

ENSALADA DE BROTES, CÍTRICOS, VIEIRAS Y MEJILLÓN                          19,60 €

PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE CREMA DE MARISCO                14,90 €

RIAS Y MARES GALLEGOS

MEJILLONES AL NATURAL CON AIRE DE LIMA                                             12,90 €

MEJILLONES EN SALSA DE TOMATE (PICANTE)                                           12,90 €

PULPO A LA PARRILLA   (+/-250GRMS.)                                                        19,90 €

PULPO A LA GALLEGA   (+/-250GRMS.)                                                        19,90 €

ALMEJAS EN SALSA DE MARISCO                                                                  19,80 €

ZAMBURIÑAS (VIEIRA DEL PACÍFICO) A LA PARRILLA                                19,60 €

PATÉ DE MARISCO                                                                                             16,90 €

COCINA DE LA ABUELA

POLLO THE CORRAL Y SALSA DE VERDURAS                                               15,50 €

LENGUA DE TERNERA EN SALSA Y VERDURAS                                              15,80 €

ESCALOPINES DE CERDO AL QUESO DE SAN SIMÓN                                  15,90€

CARNES A LA PARRILLA 

(RACION DE CORTE APROX.350/400 GRMS.)

SOLOMILLO DE CERDO DUROC CON ROUX DE P.XIMENEZ                        18,90 €

SOLOMILLO DE CERDO DUROC A LA PARRILLA                                              16,90 €

ENTRECOT DE TERNERA GALLEGA                                                                     18,80 €

ENTRECOT DE VACA A LA PARRILLA                                                                  18,60 €

CADERA DE TERNERA GALLEGA A LA PARRILLA                                               16,90 €

SOLOMILLO DE VACA A LA PARRILLA                                                                 25,80 €

CHULETERO DE VACA MADURADO  (SEGÚN PESO)                                       49,90 €/KG                           

DE PESCADO

BACALLAO A LA PARRILLA CON PATATAS Y VERDURAS                                24,90 €

BACALLAO EN SALSA DE MARISCO                                                                     24,90 €

SALMÓN A LA PARRILLA CON CREMA DE MARISCO Y VERDURAS                18,90 €

RAPE NEGRO A LA PARRILLA                                                                                   22,60 €

RAPE NEGRO EN SALSA DE MARISCO                                                                   22,60 €

POSTRES

NATILLAS CON TARTA DE MAIZ Y HELADO DE TURRÓN                                     5,80 €

CREMA DE YOGUR GRIEGO CON PURÉ Y SORBETE DE MANGO                      5,80 €

CREMA, HELADO DE COCO Y PIÑA CARAMELIZADA                                           6,10 €

TARTA DE CHOCOLATE, HELADO Y CHOCOLATE CALIENTE                              5,90 €

TARTA DE QUESO SEMIFRIO Y CONFITURA DE ARANDANOS                             6,30 €

MOUSSE DE CHCOLATE Y TIERRA DE GALLETA (TRAMPANTOJO)                     5,90 €

QUESO DE CASTILLA CURADO (125GRMS.)                                                             6,30 €

QUESO D.O.P. SAN SIMON AHUMADO (125GRMS.)                                                5,90 €